Alimento de temporada que todavía estás a tiempo de encontrar, las cerezas son las protagonistas de este espectacular Bizcocho que nos regala El Pesic de Vida. La verdad es que cada poco tiempo regresamos a esta página, que con todo el merecimiento del mundo, cada vez tiene más seguidores en Facebook.
La receta de hoy es bien sencilla, tanto en preparación como en ingredientes:
- 500g de cerezas maduras
- 2 yogures naturales de soja
- 4 cucharadas de panela u otro endulzante naturall
- 350g de harina
- 1 sobre de levadura
ELABORACIÓN
- Reservar 1/4 de las cerezas previamente deshuesadas para la decoración. El resto triturarlas con los yogures hasta que quede una mezcla homogénea.
- Luego incorporar la harina y la levadura.
- Poner en un molde y decorar con el resto de cerezas.
- Hornear unos 35 minutos a 190ºC.
No puede ser más fácil y el resultado es espectacular... además del riquísimo olor a bizcocho de cerezas que se queda en toda la casa al prepararlo
¡Bon apetit!
(FUENTE: El Pessic de Vida)
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Ácidos grasos omega-3 y omega-6.
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La dieta vegetariana en el embarazo y en la lactancia.
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