zumo calabaza
La combinación de zumo de calabaza, naranja y jengibre, se utiliza tradicionalmente para fortalecer el sistema inmunológico, los vasos sanguíneos y el sistema digestivo.

Es una excelente fuente de vitamina C, y una buena fuente de vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina E, cobre, potasio y magnesio. - See more at: http://www.natturalia.com/receta/1-zumo#sthash.HfMg1dbN.dpuf
 

Encontramos en el Blog de Natturalia, esta estupenda receta para prevenir catarros y ayudar a nuestro sistema digestivo y sanguíneo. Y es que La combinación de zumo de calabaza, naranja y jengibre, se utiliza tradicionalmente para fortalecer el sistema inmunológico, los vasos sanguíneos y el sistema digestivo.



Los ingredientes fundamentales de este zumo son muy fáciles de encontrar en el mercado. Con ellos vamos a preparar una receta que es una excelente fuente de vitamina C y una buena fuente de vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina E, cobre, potasio y magnesio.
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INGREDIENTES:
2 tazas de calabaza
2 naranjas
1 cm de jengibre
2 tazas de calabaza
2 naranjas
1 cm de jengibre

PREPARACIÓN:
Pelar y cortar los ingredientes y pasarlos por la licuadora.
Colar el zumo y diluir con agua

 

 

 

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PROPIEDADES DE LA CALABAZA:

¿Sabías que la calabaza puede eliminar hasta el 90% de las células del cáncer de hígado?

El cucurmosin, un extracto natural de la calabaza (Cucrubita moschata), ha demostrado tener la capacidad de erradicar hasta el 90% de las células de cáncer de hígado humano después de 96 horas in vitro a través de la inducción de apoptosis.

La apoptosis es una forma de muerte celular que sigue una rutina predecible. A veces se la denomina “muerte celular programada”. Este proceso juega un papel crucial en el desarrollo y mantenimiento de la salud mediante la eliminación de las células viejas, innecesarias y enfermas, sin que se liberen sustancias nocivas en su entorno.

Se cree que el cuerpo humano reemplaza un millón de células por segundo. Cuando la apoptosis no funciona correctamente, las células que en teoría deberían de ser eliminadas, pueden persistir y hacerse inmortales, por ejemplo, en el cáncer y la leucemia.


cuadro calabazasEn el estudio, los ratones alimentados con cucurmosin tuvieron un 78,4% menos tumores que los no tratados, y su supervivencia se prolongó en un  35,7%.

El extracto que se utilizó en el estudio fue carne de calabaza, que se encuentra en el zumo de calabaza, el puré de calabaza, el batido de calabaza, la sopa de calabaza, la calabaza asada, en el pastel de calabaza ...

La calabaza es una excelente fuente de potasio, alfa-caroteno, beta-caroteno, luteína y zeaxantina.

Sus extractos han demostrado tener una potente actividad anti-cancerígena, especialmente en el cáncer de mama, melanoma, páncreas y próstata.


PIPAS DE CALABAZA, TODO UN TESORO

Tradicionalmente, las semillas de calabaza se han empleado para aliviar enfermedades parasitarias e intestinales, gracias a sus propiedades curativas, especialmente indicadas, para reducir la necesidad de ir al baño y para desinflamar la próstata y la vejiga irritada. La mezcla de compuestos presentes en las semillas las hacen eficaces en el tratamiento del agrandamiento benigno de próstata, la vejiga irritable y la eneuresis infantil.

Anastore, nuestro herbolario recomendado, ha creado un producto en el que se alían las cualidades del palmito y de las semillas de calabaza en el tratamiento de los problemas asociados a la próstata. La palma enana americana (Serenoa repens (W. Bartram) Small) y las pepitas de calabaza (Cucurbita pepo L.) son dos plantas tradicionalmente utilizadas para tratar los problemas de micción asociados al agrandamiento benigno de la próstata (Hiperplasia benigna de próstata: HBP)

calaprosLa unión de los mejores principios activos de estas plantas contribuye a frenar el desarrollo de los tejidos prostáticos asociados a la edad (en particular en caso de hiperplasia ligera o moderada y a aliviar las dificultades urinarias.

Además, la alianza que forman estas dos plantas no presenta los efectos indeseables sobre la función sexual que pueden tener los medicamentos de síntesis. Más información, AQUÍ, o haciendo clic en la imagen.

 

 

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Núria Roura estudió en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, la escuela de nutrición más importante del mundo. Durante su año de  formación, vivió de primera mano el proceso de coaching de salud y nutrición, la psicología positiva y el mindfulness. Ahora, como coach de salud y  nutrición, ayuda a otras personas a alcanzar su mismo estado de plenitud.
 

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