Los 5 zumos detox más populares, que puedes hacer fácilmente en casa

Tienen un gran efecto 'quemagrasas', regulan el tránsito intestinal, proporcionan energía y eliminan la ansiedad. ¡Aprende a preparar la bebida de moda!

Son una de las bebidas de moda. Y estos días saborean su peculiar temporada alta con la llegada de la 'operación bikini'. Hablamos de los denominados 'zumos detox'. Su efecto 'quemagrasas' gracias a ingredientes tan cotidianos como las acelgas, las espinacas, la hierbabuena o los canónigos ya han seducido a millones de personas en todo el mundo.

Además, regulan el tránsito intestinal, proporcionan energía y eliminan la ansiedad. Ante tales ventajas no es de extrañar que la legión de adeptas a estas bebidas crezca cada día. Gwyneth Paltrow o Alessandra Ambrosio son sólo algunas de las celebrities que los han incluido en su dieta.

Los alimentos detoxificantes ayudan a perder grasa acumulada y peso, además de contribuir a que sintamos que nuestro cuerpo se deshincha y mejora el problema de la retención de líquidos. Ingerirlos en forma de batidos y licuados permite tomarlos de forma rápida y fácil, además de resultar opciones perfectas para personas con poco tiempo, con sobrepeso, problemas de acné o para los fumadores.

¿Cómo tomarlos? Los nutricionistas aconsejan prepararlos por la mañana en caso de no estar muy acostumbrados a consumir alimentos crudos, ya que por la tarde el sistema digestivo se va ralentizando y su digestión podría ser un poco más pesada. Asimiso, es importante consumirlos lo antes posible tras su elaboración para que sus ingredientes no pierdan sus propiedades.

Existen múltiples combinaciones posibles, en función de las necesidades de cada cual. Te proponemos cinco recetas muy fáciles de preparar en casa (perfectas para inicarse) y con propiedades muy beneficiosas, ideales para depurar el organismo cara al verano. ¿Te apuntas a la 'detox manía'?

manzana detox

Zumo verde: Depurativo y un chute de energía

Ingredientes: 5 cm de apio, 1 pepino, el zumo de un limón, una cucharada de postre de jengibre rallado, un bol de espinacas frescas, 3 manzanas y una cucharada sopera de perejil fresco picado.

Preparación: Se limpian todos los vegetales y se pasan por la licuadora con un poco de agua. En caso de que quede muy denso deberemos utilizar después un colador o el chino. El zumo de limón y jengibre se puede añadir al final, el nivel de dulzor dependerá del tipo de manzana elegida.

Propiedades: Cóctel de vitaminas y minerales, muy basificador y oxigenador de la sangre, regula el tránsito intestinal y supone un chute de energía.
Los cinco zumos detox que toman las celebrities y que puedes hacer en casa

De espinacas, manzana y apio: Rico en fibra dietética

Ingredientes: Dos tazas de espinacas (hoja lavada), dos tazas de pepino, un tallo de apio, dos manzanas, jugo de un limón y media taza de agua.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la licuadora. Ideal tomar como reemplazo del desayuno o como merienda (1 porción).

Propiedades: Rico en antioxidantes y fibra dietética.

Frutas y té verde: Diurético

Ingredientes: Dos tazas de frutas congeladas (melón, uvas, melocotón), una taza de té verde sin endulzar, una cucharada de miel de abeja, una cucharada de jugo de limón y media taza de agua.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y tomarlo recién hecho para que no pierda sus propiedades. Ideal para los días de calor ya que es refrecante.

Propiedades: Antioxidante y diurético. Además, acelera el metabolismo.
Los cinco zumos detox que toman las celebrities y que puedes hacer en casa.

arandanos detox

De arándanos y frutos rojos: Un gran antioxidante

Ingredientes: Un vaso de arándanos o frutos rojos frescos, el zumo de un limón y un vaso de leche vegetal o agua de coco.

Preparación: Se baten todos los ingredientes y se toma a temperatura ambiente. También se puede refrigerar un poco.

Propiedades: antioxidantes, antifúngicas, depurativo y protector de las vías urinarias.

Contra la retención de líquidos: con pomelo y piña

Ingredientes: Pomelo, dos rodajas de piña, apio, fresas (4 a 5) y dos granadas.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y tomarlo recién hecho para que no pierda sus propiedades.

Propiedades: ideal para aligerar la retención de líquidos.

Si quieres saber más sobre los beneficios que los zumos y bebidas naturales pueden aportar a tu alimentación, te recomendamos entrar en la sección sobre esta temática de El Jardín del Libro, donde encontrarás manuales super interesantes, algunas con el 5% de descuento.

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ÍNDICE

DECLARACIÓN DE INTENCIONES

INTRODUCCIÓN: MI PROPIA HISTORIA DETOX

PARTE 1: SANOS POR DENTRO Y BELLOS POR FUERA

CAPÍTULO 1 - LOS PILARES BÁSICOS PARA GOZAR DE BUENA SALUD

Tener en cuenta la relación acidez-alcalinidad
Seguir la regla del 80-20
Tener un hígado sano
Hacer buenas digestiones y combinar bien los alimentos
Alejarse de la inflamación
Eliminar el azúcar de la dieta
Contar nutrientes en lugar de contar calorías
Distinguir entre el hambre real y el hambre emocional
Eliminar los antojos y la ansiedad por la comida
Suprimir de la dieta aquello que nos daña.
El diario de alimentos.
Cumplir las siete condiciones de salud y felicidad de George Oshawa

CAPÍTULO 2 - SECRETOS PARA ESTAR SANOS POR DENTRO Y BELLOS POR FUERA

Los peores enemigos para la salud y la belleza

La proteína animal
El azúcar, los refrescos y los edulcorantes
Los lácteos
Las harinas refinadas, el trigo, el gluten
Los productos procesados y refinados
La sal refinada
La cafeína y la teína
El alcohol
El tabaco y las drogas
La cosmética industrial

Los mejores amigos de la salud y la belleza

El agua
Los minerales, la clorofila y las verduras de hoja verde
Los probióticos
Las proteínas vegetales
Utilizar la energía de los alimentos como medicina
La cosmética natural
Los programas detox

PARTE 2 - EL DETOX SEN

CAPÍTULO 3 - DETOX HOLÍSTICO

Detox físico

Comer según la estación del año
Consumir frutas y verduras ecológicas, de temporada y de proximidad
Potenciar el consumo de verduras de hojas verdes
Zumos y batidos verdes
El ejercicio físico
Descansar y tener sueño reparador

Detox mental

Respiraciones Mindfulness
Afirmaciones positivas y visualizaciones
Diez maneras de desintoxicar la mente

Detox Emocional

Nutrir el cuerpo físico con comida que nos guste
Fijarnos en el cuerpo emocional y trabajarlo
Las emociones vienen por dos lados: por lo que comemos y bebemos y por lo que pensamos
Alimentar nuestro cuerpo emocional a diario con amor en lugar de hacerlo con la alimentación (chocolates, galletas, pan, dulce)
Estar feliz con nuestra vida - trabajo, estudios, relación de pareja, familia, ejercicio físico, espiritualidad - para no buscar la chispa de la vida en la comida.

Detox espiritual